《什麼樣的人需要 Duopresso 這台咖啡機?》『懶惰』、『精明』、『炫耀』

圍巾哥
6 min readJul 6, 2020

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『懶惰』

#需要太勤勞的工具一點都不符合現代懶惰的都市人

《這台機器不需人工持續按壓》

#出去玩背東西已經覺得很懶還需要費力氣自己按壓擠咖啡這樣實在太不優

目前市場上所有隨身義式咖啡機都需要使用人力,採用類似愛樂壓的方式將咖啡加壓擠出。 一方面施壓力道不均勻會影響萃取效果。

另一方面手的力道會影響握咖啡機的穩定度,在戶外、露營、爬山,其實清理都相對不便,一個不小心,往往會很難清理。

但是這台機器使用起來方便又輕鬆,如果僅只是每天1–2杯,我認為甚至可以取代主流的膠囊咖啡機,還能省下不少空間。

《礦泉水的重量》

單機大小如同保溫瓶,重量大概是一瓶礦泉水的重量。

可以隨身放在背包裡,再帶幾顆膠囊在身上,就可以讓你即便是臨時的出差、旅行,或是在行程中的空檔都可以找個超商拿些熱水,隨時來上一杯。

真的讓超商變成你的咖啡店。

《拆裝簡單好清洗》

#人懶最好是有人可以幫你洗
#如果沒人可以幫你洗至少也要隨便沖就乾淨

全機分為3個主要部件,操作兩次就可以簡單上手,使用上相當直觀,不懂機械的都可以很快學會。

全機可以水洗,包含主機的部份也有防水蓋的設計,雖然這無法跟手機的防水相提並論,但是只要蓋好,沖水還是可以的。

其他的部件全部都可以拆開清洗,耐用度非常的高。

而且整台機器只有膠囊倉會沾到咖啡,主機只要使用後晾乾,根本不用洗!

《充飽電一次可以用40–50次》
#只要專心去玩去享受
#如果沒電還可以用行動電源補救
#讓你可以完全忘記它的存在
#太容易忘記所以直接丟背包裡就好

從拿到機器充飽電到目前為此,前前後後用了15–16顆膠囊、壓了2–3次的紅茶茶葉、2–3次單品豆自己填粉、2次威士忌萃膠囊,還沒再充到電過。

一次充飽電使用次數超多,原廠說明的設定是40–50次。

非常適合用完就會忘記充電的忙碌/懶惰都市人,如果好死不死真的沒電?插一般USB插頭就可以進行充電,沒有特規充電的麻煩跟困擾。

『精明』

《幫你節省每日一杯咖啡的成本開銷》

#算算一顆膠囊多少錢一杯超商咖啡多少錢
#讓你計較每天省半杯咖啡錢為了以後可以開法拉利。

這台機器對這樣的消費者來說,是真的可以幫你省到錢,目前市場上一顆膠囊平均17–21元,再加牛奶也貴不過超商的一杯熱拿鐵。

《出杯加壓時間一分鐘之內》

#體積重量不到一般台式機的一半但是效果可以是一點都不可以打折

正常濃縮的出杯時間是以25–30秒計算,這已經是一般義式的通則,所有機器包含磨豆機咖啡粉的出細微調,也都以此為調整的標準。

雖然這台規格設定是15bar,理論上極限值會略小於15大bar,但已經完全足以應付出杯所需的9bar,所以實際上的效果不輸雀巢家用的固定式機器。

目前測試,完整出完儲水槽約 100ml 的水大約需要 1 分鐘,而 one shot (1盎司約30毫升),拆完大約20秒左右,比正常的設定要快了一點點,相差無幾。

這也是這台咖啡機在萃取一般膠囊幾乎跟原廠的口感一模一樣的原因。

『假掰』

《可以使用市場主要規格的膠囊》

#這台是目前唯一看到可以使用主流規格膠囊的隨身咖啡機
#別人做不到只有擁有這台咖啡機的你做得到
#拿出來一定是眾人目光焦點

對於許多膠囊的固定使用者每天一杯咖啡應該是他們固定的儀式,所以每到出門就會變成他們的一個惡夢,會大亂他們的生活儀式。

偏偏目前市面上的隨身咖啡機都會需要手動填粉,這需要一點技巧以及額外的設備。

但使用這台,不僅僅可以發揮自己的專業手動填粉,也可以讓膠囊的固定使用者無縫接軌,不需要為了咖啡,大幅改動自己的生活模式。

再加上市面上也有不少品牌推出膠囊,例如老牌的 LAVAZZA、星巴克。都可以增加這台咖啡機的使用範圍,增加娛樂效果。

《水溫水質可以隨你調整》

#一般台式機哪可以讓你這樣玩

每個咖啡師都會有他自己理論上的最佳溫度,例如85度c標榜咖啡萃取的最佳溫度是85度c。

但是一般固定式的機器,是溫度固定不能更改。

而這台機器,因為水是自己添加,你可以隨心所欲嘗試不同的溫度、不同的水質去搭配不同的咖啡豆。

假如到山上露營,也可以就像玩茶一樣,試試山上的泉水是不適合你的義式咖啡機,是義式愛好者不可或缺的隨身工具。

《可玩空間超大》

#拿威士忌高粱冰水都是一般行家玩家在玩的
#假掰的你也可以直接晉升這個等級

除了膠囊以外,隨機有附手工填粉的裝置,除了可以自製自己喜歡的茶葉粉、甚至可以自己混茶。

近年流行的精品咖啡多樣化萃取,其中的冷壓萃取做出來的咖啡,就不會像一般咖啡一樣過苦,反而雜味會變少。

有了咖啡基底,就可以玩咖啡調酒,加檸檬、葡萄柚…..等。

甚至可以拿高粱、威士忌直接來做高壓萃取。

有一個隨身可以萃取的工具,放在家中的小吧台,一個小小的位置,增加你可以玩飲料變化度,其實非常超值。

《台灣金點設計獎》

#看到沒有我們這台也是有得獎的作品
#不是隨隨便便就拿出來做群募

許多廠商喜歡把拿獎或是品牌聯名、名人推薦,當做價值的認證,但是對我這種務實型的消費者。

我在乎的是,是不是真的可以解決我的需求,而不是那些穿金戴貴的炫耀推薦,販售奢華虛榮感。

真正滿足這點,再來看是不是得獎,能夠幫這台機器錦上添花掛個保證。

這台得到有得到《台灣金點設計獎》,對我來說,只是滿足我向大家推薦的原因之一,更重要的原因是他真的能滿足我每天想來一杯好咖啡的需求。

Duopresso 隨行膠囊咖啡機
https://www.flyingv.cc/projects/26415

優惠折扣碼 FOUNTAIN
(全大寫)

#沃田咖啡 #精品咖啡 #冰萃 #黑金冰萃 #威士忌冰萃 #冰萃威士忌

#咖啡師傻眼問題集
#歡迎大家提供你的傻眼問題

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Written by 圍巾哥

沃田咖啡 咖啡傳教士

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