#這篇也太晚出來了吧
#都已經在咖啡爽節了
我自己是好幾年沒逛咖啡展。
這依次逛展，大概有點小心得，也許可以拿出來獻醜一下。
大概要自己準備的器具：
1. 杯子
2. 地圖
3. 入場券
4. 足夠的時間
5. 水、水、水（超級重要講3次）
《杯子》
今年因為武漢肺炎及環保，所以大會有提供杯子租借。
一支200也還好，不過如果自己平常有專用的杯子。
建議直接帶一個，一來是真的會比較環保、乾淨。
這次的垃圾少非常的多
二來是使用自己平常慣用的杯子，比較接近自己平常在喝的口感。
《地圖》
每年攤子都很多，豆子種類也很多，網路上有網友會分享哪幾家有什麼東西。
如果你沒筆記憑印象，記得當然沒問題。
現場很容易逛個兩圈搞不清處方位，或是忘記哪幾個東西有興趣，一陣混亂。
手邊如果有張地圖，隨手筆記，會方便很多。
《入場券》
其實，在展期之前，各家為了衝人氣，都有開放門票索取。
門票申請一張（QRCode）只能用一次
如果可以，多備幾張，這次遇到不少朋友，臨時要進場，但沒有門票，到處求援。
展期開始後，索取門票就會關閉。
就真的只靠朋友，這時候最慘的就是跟我一樣的邊緣人@@
#一張一天一次使用
#最多可以申請等同展期天數的入場券
《足夠的時間》
這個是跟《入場卷搭配服用》，但如果真心建議，盡可能排在第一天活動開始的時候去。
一來是所有咖啡師狀況最好的時候，咖啡的穩定度也最高。
如果以15分鐘一壺來算，一天要沖40壺上下，加上接待客人、講解 …..
疲勞度隨時間增加，穩定度隨時間減少。
週六、週日那種一般客逛大觀園的時段，就別人擠人了。
所以，安排好時間，喝到的作品，真的會有差。
離峰時間，真的會比尖峰時間好太多了。
#咖啡是個急不得的工作
《水、水、水》
很重要，所以講3次。
一定要自己備水。我最怕這種一次要喝一堆的場合。
在一接一杯的狀況下，你的味蕾會很快就麻痺掉。
再好的咖啡，你也記不得他的滋味。
#這個時候是喝咖啡比喝水容易XDDD
店家不見得能夠招呼到，能隨時給你水。
#但是可以隨時給你咖啡
所以，最好隨身自己帶水。
清乾淨你的味蕾，才喝得到好咖啡。
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《黑金冰萃訂購頁面》
【咖啡師的傻眼問題 】「某些小店家的決策為什麼是打垮其他小店家，感覺上搶CITY CAFE 0.1%的營業額應該比搶其他小店家50%營業額容易吧??然後我就卡關了…..」
【咖啡師傻眼問題集 】客人「星八八都有買一送一，你們怎麼都沒有？」
【咖啡師傻眼問題集 】客人：「為什麼你們咖啡店都要用女員工？」
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