【咖啡中的人類學 】「咖啡果小蠹」

圍巾哥
Dec 17, 2020

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#今年是咖啡果果小蠹肆虐的一年

因為台灣咖啡並非原生種,因此早年也只有咖啡木蠹蛾、介殼蟲及東果蠅。

對咖啡生產的危害並不是那麼大。

到2017年第一次發現咖啡果小蠹,到現在不過5年。

目前已經算是造成不小的災情。

目前除了東部的產區外,其餘全部都有災情。

尤其是屏東,今年預估有3成的咖啡豆受害。


我們常見咖啡豆上面有一顆小洞,那就是咖啡果小蠹的傑作

已經聽說有人放掉今年的產季,準備好好除蟲,重心準備放在明年。

咖啡果小蠹麻煩的地方是,整個世代循環,全部都會在咖啡豆的果實內完成。

因為雌蟲比例高,且體型大較大隻且會飛行,所以雌蟲在果實內交配完成後,就會飛離尋找下一個果實。

所以,高風險期在咖啡樹開花到成長至8週左右的這段時間。

再加上沒有天敵。

所以防堵策略就只剩人為清理為主。

1. 用甲乙醇混合誘捕

2.清理受災園區的落果,加熱殺死

3.菌種殺蟲

菌種殺蟲,國外主要是用白殭菌以感染的方式,不過目前

台灣有學生做科展,發現以咖啡果小蠹本身就有寄生的茄鐮刀菌,以高濃度噴洒,寄生效果非常好。

https://reurl.cc/pylrmx

速度高於白殭菌。

台灣本土咖啡豆本身量已經算少了。

再加上,病蟲害,明年的產季應該不樂觀。

無獨有偶,今年在國外除了肺炎還有天災人禍。

伊索比亞內戰(已經結束)、中美洲颶風風災。

老實說,都為明年的咖啡產量投下了變數。

#所以要來屯生豆?
#不過比較常看到大家屯熟豆XDDDD

趁今年豆子還ok,未雨稠繆一下。

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Written by 圍巾哥

沃田咖啡 咖啡傳教士

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