＃CR吵翻天
《咖啡就是一個無法比較，喝的人說話的東西》
長久以來，咖啡圈的問題，一直都是沒辦法比較。
豆子就這麼多而已，也有季節的問題、批次的問題。
如果沒有標準，就沒有比較的空間。
沒辦法比較就會讓「價值」與「價格」混亂。
所以 SCA 最大的價值，就是在將「咖啡」標準化。
#這是邏輯的最大核心
#如果你不認同標準化這件事情
#吵哪隻咖啡豆好哪隻咖啡豆差吵公不公平是一點意義都沒有
《「比賽」、「評鑑」、「證照」將咖啡的世界規格、標準化》
實際上，人的感官世界，哪有什麼東西可以標準化。
每個人的喜好不一樣、靈敏度不一樣。
所以最簡單的作法就是將評分標準化。
標準化後的評分，當大家都說好，它是不會差到哪去。
所以近代美感、感官的評分，即便評分方式都會有差，甚至沒有統一的標準
但都會去除掉差異大的，留下信賴區間的數值。
這個方式，可以將咖啡所處的虛擬世界，化成網格。
讓完全無從比較的咖啡，進入一個像是在海面漂浮的魚網。
即便人的喜好隨時在變，但至少只是上上下下。
而不是任何人可以說了就算。
這些網格，就是透過「評鑑」「證照」去編織出來的。
除了要將咖啡豆的「價值」標準化，也要將處理咖啡豆的人「判斷」標準化。
#所以整個進程是在縮小差異歧見
#不給任何人可以一言堂的機會
#這是不公平的咖啡世界中最公平的部分
#最大的不公平就是傳真機
在這個架構下，所有參與的人，都被剝奪把自己覺得最棒的豆子賣最高價格的權力。
但相對換得的是，價格平穩及穩定收益。
在這個架構下，透過「比賽」讓投注心力在經營咖啡的所有人，不論是豆農、咖啡人。
都可以因為比賽得到公平、被看到的機會。
#在這種架構下不要再提莫非定律了
#莫非定律一定存在
#但制度建立是為了創造「信任」這個架構帶來的回饋
#所以去討論莫非定律狀況下的狀況是沒有意義的
所以，如果要討論「人謀不彰」或是「道德瑕疵」，請找到影子在來開砲。
《評鑑就只是個評鑑，請不要額外賦予角色》
評鑑做為評鑑，就是卡住那道關卡。
#評鑑的分數會不會被拿去做廣告？
會，但是那不關評鑑的事
#評鑑的分數會不會被拿來攻擊？
會，但是那不關評鑑的事
#評鑑會不會有可能做假？
會，但是那不關評鑑的事
評鑑的存在只是為了吐分數出來。
送與不送，自己心中都有那把尺。
負責評鑑的人知不知道會有這些事情？
當然知道，這是創造遊戲規則的人應該要有的認知。
所以避嫌，是他們最重要做的工作。
所以如果你認為有私相授受的問題，麻煩趕快請去檢舉
如果有疑問，對遊戲規則有問題，趕快發信去問最快。
如同台積電作為上市公司，打電話去說你是股東，問問題也是會乖乖答案的。
#這邊指的問題不包含業務機密
#台積電是不會對客戶業務做任何評論
這次吵到一堆老大跳出來講話，也就算了。
很多資訊，有參與過的人才會知道。
#趁這個機會聽一些平常聽不到的東西學平常學不到的經驗其實滿棒的
但，真心覺得，不需要亂開地圖砲影射。
這並不是緩和大家爭論的情緒搓湯圓，這真的是火上加油。
