基本上，一台腳踏車，簡單的器具其實你就可以賣咖啡了。
如果你不是跟我一樣想不開，想做機械手臂無人手沖這種東西。
我會建議先去參考市面上有的店型，路莎莎、卡卡馬、星八八、毆姥姥…..等
他們的加盟金，大概就是你至少要準備的金額。
雖然加盟金裡面有不少水份是加盟業者要賺走。
但你想想，你自己橫衝直撞，從錯誤中學習的學費，搞不好會比這還要多，其實這樣估也是合理。
所以至少準備個200–300萬起跳應該是基本吧
做加盟的好處一開是就會有基礎流量，你不是從名不見經傳的小咖，一個一個開始累積客戶群。
但，這也是限制最大的，因為你整天在做的就是菜單上的東西，或許可以從完全不會到能夠上手。
但製作屬於自己的咖啡還有很長的一段路要走。
當然，你已可以衝著自己的熱情，從腳踏車開始，一杯一杯慢慢往上做。
但像這次武漢肺炎，多少人的店撐不下去。
「天道好輪迴，何曾真的饒過誰」
這一路上，就是「理念」與「麵包」不斷的拉扯與恐懼。
所以。
如果沒有準備，真的不要隨便開店，一開下去就是燒錢
如果沒有決心，真的不要隨便開店，一燒下去沒完沒了。
#這比燒龍王船還刺激
#因為燒的是自己的錢
#要害一個人就叫他去開店
