臉友：「（老實說CR 在我心目中沒有BOP 來得有說服力，BOP 可是全球豆商及業者們用真金白銀去搶下來的）」
#這應該是CR之亂的最後一篇文章
#千萬別出亂子讓我繼續寫這個題目
拜託，請不要「竹篙湊菜刀」
https://reurl.cc/k0bQ1d （擔心有人看不懂，還是留一下連結）
今天整天都有事情，所以跑來跑去，沒認真看內文。
#我承認對我來說貼文本身並沒有GK的留言來得有價值
#基本上就是一篇悔過書形式的道歉文
#我只是陳述事實沒有攻擊的意思
一看到這一句真的要暈倒。
BOP （Best Of Panama）是生豆的競賽
CR（Coffee Review）是咖啡評鑑
一個是生豆、一個是熟豆，為什麼可以放在一起比較？？？
BOP的競標者，對，是用真金白銀去搶下來的
CR 送測，付的難道不是真金白銀嗎？
#你的說服力後面接的是真金白銀所以請不要顧左右而言他
#拜託寫文要看一下完全沒有邏輯
『因為我覺得它鐵定拿高分的啊！』
#誰說的？
#也許分數不會太難看但是誰說一定高？
如果GK的送測只有 88 分，會不會覺得很丟人？
#不要87啦
還是你覺得 88 棒棒的，可以大肆宣揚，要不要改姓丁
這就好像你一直在舉例的會計師企業財報簽核
你都會認為企業財報簽核完都還是可能會出事
BOP看起來超棒的豆子經過烘豆師之手就會萬無一失？
你怎麼可以這麼有自信？
這些問題可能讓你覺得很尖酸刻薄。
但是，我要指出來的是你沒有邏輯也沒有做功課。
圈子裡沒有要爭得你死我活，只純粹就事論事。
一個錯誤的比較，實際上又要添加新手們搞不清楚。
這不是被打還不還手的問題，還是公司誰罵誰的問題。
我每天寫文，還是會有錯誤會被指正。
#還會被酸寫廢文XDDD
#每天都會被改錯字＠＠
道個歉，修正在文章中，附註一下就好了。
#如果前面要寫道歉文後面討拍真心覺得不需要
這邊又不是四大律師事務所，上頭有大老闆會噹人。
我到處喊大大，是為了多看、多聽、多學。
希望前輩能多分享經驗。
#與你共勉之
以下這段是我自己腦補分析的觀點，沒有實證，供參用。
#只是怕又出什麼意外又消失了
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GK：
你還是沒搞清楚CR跟BOP的差異，所以會覺得CR沒參考性很正常….
BOP是生豆風味競賽
CR是熟豆風味評比
BOP是得獎的全球買家去競標
CR是收錢給一個熟豆（烘豆師作品）一個第三方分數評鑑，提供給消費者「參考」用的分數
完全是兩碼子事….
一樣是BOP，Kakalove也有送今年的GN-11，拿到CR96。如果烘得很糟糕，也是有可能拿到CR90….
圍巾：
(沒看主文，所以這邊我就亂接了＠＠)
如果BOP的豆子，拿到很低的分數，那就是被認證你的烘豆技術很差。
我覺得要思考的點是：
既然會有人糾結在是生豆好還是技術好的問題，為何CR要讓這兩個綁在一起，而不拆開，生豆歸生豆、烘焙歸烘焙
GK：
生豆有CQI啊
圍巾：
從結論來看 CR 只看結果，因為這對消費者是最有利的，所以這是主要目的不會變。
但是咖啡豆 CQI 的分數是個基礎評斷豆子好不好的一個標準。
有好的生豆沒有好的烘焙，咖啡也許還是可以拿高分，但這也是這隻豆子的正常發揮。
反之，如果 CQI 不怎樣，但是最終高分，表示這個烘焙跟這隻豆子發揮了乘數效果，而不是加法效果。
烘豆師與咖啡豆之間並不是簡單的加減法可以處理，而是有適性的。
所以不是每隻豆子、每個烘焙分數都可以上得去，如果直接那 CQI 進來，就會欠缺彈性，咖啡師的價值就被固定、抹殺掉了。
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題外話一件事：
每個評鑑跟比賽都有被設計出來的「目的」
不是「補強」市場上所缺乏的，不然就是想「取代」某個覺得有缺陷的「假想敵」。
再怎麼雷同的「比賽」或「評鑑」都會有差異，避免直接的比較，不然就真的是直接打對台拼實力，不是你死就是我亡。
所以不同的比賽放在一起比，一定要搞清楚差異性，絕對不是簡簡單單 A 比較好 B 比較差的問題。
像 BOP、CR 就是兩個完全不一樣的東西，根本不能放在一起。
要比也要比 BOP 、 COE 之間、CR 跟 CQI 之間。
本文整理不少資訊來自 GK 、Mark 在此表示謝意。
