#這是做品牌的概念阿
#這樣才能指名
雖然一般來說這個命名是因為卡內特莊園的主人熱愛古典音樂，所以此莊園出產的咖啡豆都以音樂家來命名。
簡單來說，就是卡內特莊園產的不同處理法的咖啡豆。
這樣命名方式簡單好記，其實對於終端消費者，是很能加深印象的。
#其他誹聞八卦就先丟一邊
到咖啡店只要講「音樂家」，大家都知道你在說什麼。
傳統咖啡的命名是 國家＋產區＋品種名＋莊園名稱(處理廠、集團名稱)＋處理方式＋級別…
「漏陋等…」一大串。
看起來鉅細靡遺很清楚，但實際上由名詞組成的這一串反而對風味記憶與產區連結是具有阻礙的。
因為人的記憶能力有限，名字不斷重複出現產區的莊園、處理法，反而會降低記憶連結的效果。
就如同短網址的出現：
是因為網址本身只是導向的功能，但網址在不斷的塞進去「數據的標記」、「命令結構」、「交易路徑」…..，讓URL過長，甚至難以記憶、手動輸入及流通。
所以，對消費者來說，如何夠簡短的記憶這隻咖啡豆的特色，才是重點。
知道，要喝這個味道就要找XXX。
而這正是做品牌的核心：一種識別標誌、一種精神象徵、一種價值理念。
這在以前會比較難處理，因為傳統處理法看天吃飯。
去年、今年都可能因為氣候、日照時數等影響發酵效果，產生不同的結果。
但是在後製處理法興盛的現在，發酵的工序相對容易控制，容易做出一致、類似的味道。
所以除了「音樂家」，像哥倫比亞的「天堂莊園」也出了一系列「玫瑰茶」、「豔夏花荔」、「熱帶風情」…
如果我沒記錯，天堂莊園的中文命名是由台灣豆商處理的。
但不管怎樣，一個好記、容易意象的名字，對於風味與莊園的連結是絕對有幫助的。
最終，這個效果好與不好，都會反應在產值上。
所以，現在透過這樣「包裝」的咖啡豆越來越多了。
#這是事後諸葛啦如果沒效應該也不會有人繼續這樣做
至少就我個人來說，我是覺得這樣很棒阿。
咖啡市場越來越活躍，五花八門、百花齊放。
