【咖啡師傻眼問題集 】客人:「老闆,可以幫我磨豆子嗎?這包朋友送的,喝完我再來跟你買唷,我們全家都有在喝咖啡,喝很快的!」

圍巾哥
May 9, 2020

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#你不會再來買的你只想磨豆子
#這跟渣男說等我離婚一定會娶你但是其實只想打砲一樣

我們身邊會有很多那種親朋好友出國玩,順便帶包咖啡豆回來送你。

這種通常最麻煩了,如果可以,我都希望親朋好友不要這樣對我。

#要虐待虐待別人就好不要虐待我
#寧可送別人豆子不要送我

原則上,通常一般咖啡店不幫客人磨不是自己的咖啡豆。

一來對豆子的狀況不熟悉,不是你自己做的東西,沒經過自己的手去驗證。

誰知道裡面會不會有什麼小石子、雜物會損壞磨豆機。

#傷到就毀了
#怪客人他也不知道所以通常只能有淚往肚裡吞

另外一個麻煩是混香料的豆子,我不知道為什麼,從國外帶回來的豆子遇到混香草、巧克力的機遇超高。

這種豆子磨了,香料會沾粘機器,如果不拆開來清乾淨,所有接下來使用的豆子都會沾粘到,就會全部爛掉。

所以,如果遇到店家不願意代磨。

不要像有人因為店家不附+30的牛奶就覺得店家小氣、計較。

#可惡害我多寫一篇文章
#因為他計較所以我很計較
#有人不磨豆可以理解卻對不能附牛奶不理解我也是醉了

其實如果狀況很簡單,真的沒什麼大不了。

但是只要出事一次,就是大損失。

#小則磨豆機大清
#中則磨豆機送修
#大則生意停擺
#會再來買喔
#如果因為這樣掛了機器你應該也不敢再來了
#再來跟我買唷
#ㄟ客人怎麼沒再出現了

Faust的Medium
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這篇是候續,看完請繼續服用
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《不要歧視羅布斯塔:在消費市場的商業包裝下,你記得的口號,不代表絕對的好》

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圍巾哥
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Written by 圍巾哥

沃田咖啡 咖啡傳教士

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