今天早上被臉友客訴我的鑽石掛耳，讓她壞了一天好心情＠＠
所以我只好認真寫一下「鑽石掛耳」的使用。
不然下次可能不是3包咖啡可以了事＠＠。
我會堅持用「鑽石掛耳」最重要的理由是：跟手沖濾紙一樣規格
一般來說，絕大多數的掛耳都是做10–12g
所以如果做1:14的沖泡，一杯咖啡其實只有 140ml — 168ml
140ml 是怎樣的概念：一瓶「白馬馬力夯」的量還要少一點點…
我們一般人對掛耳的概念大概就是一杯馬克杯的咖啡的量。
但實際上卻只有只有1/3杯不到。
#一杯只有1/3的咖啡是多麼的空虛寂寞覺得冷@@
我們人是這樣的動物，看到掛耳袋與咖啡萃出來的水面距離。
就會想要再加一點點，但那一點點就會讓咖啡走味阿。
平常再堅持的水粉比，難道沖掛耳就可以隨便妥協？
所以我的掛耳是15G，目標希望可以沖到220ml左右。
剛剛好碰到掛耳的底緣。
鑽石掛耳的形狀其實跟一般掛耳不一樣，是掛斜的。
但是整個面攤開，會手沖濾紙很像。
一來整個面夠開闊，注水不會卡住，讓咖啡萃取不均勻。
二來整個流體力學跟手沖是最接近，使用者容易上手。
整體來說，是真的比方形的掛耳好喝很多。
在這邊特別做了GIF圖，希望能夠解決使用上誤判的問題。
之後包裝會放上使用的影片連結 https://reurl.cc/YWjM7a 來解決這個問題。
要我做方型的，應該是不可能啦…….
一開始因為塑膠微粒的問題，本來是連掛耳都不做。
#被一位姊姊唸到死
所以我妥協了＠＠
但要我用效果比較差的方型我自己不愛。
所以還是希望大家要會用阿
