#你這樣問老闆是想到什麼答案？
基本上，咖啡師一群高傲的族群。
我們鮮少覺得自己是最強的。
但卻也覺得自己做出來的東西是獨一無二。
#別懷疑這兩個並不相衝突
#不是我比賽比不贏只是我不想比
#男人40只剩一張嘴
#咖啡師不用40就只剩一張嘴
#喝咖啡不然勒
所以，今天如果客人來問這種問題，不是很鳥嗎？
#其實我很想說不好喝讓你快快走人
如果咖啡師可以忍受自己出不好的東西，那其實你也可以考慮放棄了。
#最近嚐到愛吃辣的苦果
#最近自己的味覺都怪怪的
#咖啡味道喝不太出來
#保險起見還是打掉請客人再改天過來拿。
基本上我不相信咖啡師做出來的東西都會完美不會有意外。
但很多時候，是他自己也沒注意到的意外狀況，風味迅速劣化。
比如：因為停電而冰箱失溫，造成冰咖啡全部掛點。
但是如果知道、懷疑而不處理，那就是自己失職了。
#引以為戒
#引以為戒
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#這是初學架構的版本不適合進階
#我喜歡講別人聽得懂的東西這樣生活比較有樂趣
#沃田咖啡 #精品咖啡 #冰萃 #黑金冰萃 #威士忌冰萃 #冰萃威士忌
#咖啡師傻眼問題集
#歡迎大家提供你的傻眼問題
