前天晚上 GK開的 Clubhouse 房間，有邀請到圓石的James 做分享。
聊了非常多東西，包含了圓石有做詳細檢測數據及產地資訊分享的生豆商。
其中討論的一個重點是生豆的售價，這是所有有在玩咖啡豆的人最在意的一個點。
台灣生豆價格合不合理，我不知道。
但 James 聊到一個觀點，我覺得值得紀錄跟觀察的。
『目前台灣生豆進口依然是台灣人控制的市場』
我聽過有一個說法是
『國際豆商進來，台灣市場才會更競爭，對消費者有利』。
我自己個人並不支持
這個觀點的基礎必需建立於台灣市場對於國際豆商來說是有利可圖的。
如果利潤不足，投入台灣市場就是做辛酸的。
初期的確是有可能價格競爭，讓消費者吃到甜頭。
但競爭對手如果消失，市場形成寡佔市場。
價格就會失去抗衡，會變得予取予求。
這的確合理說明了，James所說，他不認為生豆要漲價格容易。
在外敵環伺及同業競爭下，台灣生豆商大多競爭意識比較明確，不敢亂漲價。
反而容易因為評估風險，較高有問題的先降價出清。
所以他個人的建議， 要品質穩定又好的，圓石中高價不太會有問題。
當然，這是 clubhouse 上透漏的資訊。
是不是可信、品質好不好，最終還是要看手上拿到的生豆。
絕大多數人還是認為生豆很好賺、覺得是暴利。
前陣子才有位友人的外甥，一直在遊說他姑姑投資作生豆。
說利潤好、無稅金，一本萬利。
但我實際上也有朋友當初專門進厄瓜多的生豆。
因為資金不足，回轉不夠快，最終慘澹收場。
我們看到的跟我們實際體驗到的還是會有相當大的落差阿。
