#當然不一定很難說搞不好很難喝
#但人家客人硬是比較多
前陣子跟某位網紅咖啡店老闆聊到客人的類型。
他大致將客人類型分為兩個方向：
一個是以「IG」為主，一個是以玩咖啡為主。
絕大多數的人都是因為自己比較懂咖啡所以開咖啡店。
#聽說有人覺得做咖啡比較帥
所以會想要經營自己比較擅長的領域「精品咖啡」這一塊。
但是跟「IG」這一塊，吃影像、吃畫面的客人來說。
畢竟是少數，許多人「不屑」透過社群平台的方式去讓消費者是看到自己的咖啡。
#咖啡是喝了才知道
#但咖啡先要讓人看到想去才行阿
所以怎樣吸引客人？
#有人設記好照相的環境吸引大家照相
#有人買高貴的設備吸引玩家
#有人只是整天寫咖啡話還要被批評指教
別再說「花若芬芳，蝴蝶自來」這種鬼話
#又不是有青春的肉體
這只代表你錢太多、時間太多可以虛耗光陰。
你「不吸引人」、「不有趣」、「人家不好奇」是不會有人要理你的。
這是個人手一個「Window」的年代。
#大家都是透過視窗來看世界
#透過視窗來分享自己看到的世界
這塊滿足了，再來討論咖啡好不好喝。
甚至，只是用咖啡來話句點。
「這邊的咖啡也很好喝喔…….＠＠」
#WhatTheFuck
#也有人只是要跟咖啡師合照
#照完任務結束可以付錢去下一個點了
我自己自認為不是「IG」這一掛的，但是光看流量跟點擊數。
#有人的會好過單po咖啡
#有掛圍巾的會好過單一個人
#所以你要羞恥還是掛圍巾？
與其要用反問的問法來否認「機器」、「裝潢」的價值
不如想辦法除了「機器」「裝潢」，也讓自己的咖啡好喝才是重要的。
不愛「機器」「裝潢」，表示你有更可以吸引客人進場喝咖啡的方式，很棒！
恭喜你「花若芬芳，蝴蝶自來」
