【咖啡中的人類學】臉友:「一般店家行銷除了燒錢還是燒錢,而且現代的人幾乎不看廣告都會選擇略過,真正最有效的行銷還是砸錢做題材這樣最吸睛。」

圍巾哥
Jan 6, 2021

--

#是的確是這樣
#但本質上會不太一樣

我指的本質上會不太一樣是指:「現代人不太看廣告的原因」

過往的世界,尤其是2000年網路泡沫之前,網路上的資訊量不多。

入口網站,是兵家必爭之地。

要資訊,得先上入口網站。

人,渴求知訊,所以即便廣告也會認真看。

因為廣告的東西,可能也是他們生活中所沒有的、所好奇的。

但現在跟當時的狀況不一樣了。

因為資訊量爆炸、搜尋引擎好用。

人對於需求的模式已經在改變。

沒有資訊的時候,你會想要註記、筆記,深怕錯過。

但資訊太多又垂手可得的時候,你只要選擇忘記清空腦袋。

只要有Google,「要問的」丟進去,它就會吐結果給你。

網路已經成為我們的「外部大腦」,主要掌管資訊儲存。

人只要專注在自己的需求就好。

如果不是這個方式,人會被資訊淹沒。

每天在處理,當天看到的資訊哪些是有價值的,哪些是沒價值的。

所以現代人不太看廣告,看廣告的核心也只是:有不有趣?我需要這個東西嗎?

真的有觸動購買意識的,才會認真思考要不要買。

所以,在我認為,現在做廣告最重要的功用。

會偏務實性質的:清楚告訴我功能、使用情境、我為何需要它。

當然蒐藏品是另外一個概念,我這邊著重於消費用品,畢竟咖啡是我們討論的核心。

所以,如果做咖啡的廣告主軸要做什麼?

『我能提供什麼樣的商品』

咖啡的專門知識,講句難聽一點的。

網路上都找得到,唯一的差別是:是真?是假?

所以,咖啡的內容很難做,因為如果自己沒架構、沒概念,很容易網路東補一塊西補一塊。

似是而非,被質疑被打槍。

但是至少,沖泡手法,其實youtube很多,多到你看不完。

既然別人都講完了,那你要講什麼?

#像我只能圍圍巾寫垃圾話

所以,當老師傅的能力與價值都被網路同化,那就只剩賣東西了。

賣大家都有的不吸睛,那當然就是要賣稀有的阿。

這也是市場上往往討論度高的只剩,咖啡豆、器材、店內小三八卦….

因為這是市場要的。只要是消費者要的,就會有點擊、就會有討論度。

我很確定,上一則貼文會封鎖的,他一定是不要咖啡阿…

【咖啡中的人類學】#靠北咖啡店2843 覺得很奇怪,部份賣弄知識跟賣豆子的,你們是不是都不研究行銷的?不斷的重複發文,最後只會被封鎖花錢打廣告很難嗎?

【咖啡師傻眼問題集 】客:「你們家的咖啡好不好喝阿?」

【咖啡中的人類學】「賣雞排跟書唸得多不多有沒有關係?」

《好物推薦》泰摩 | 栗子 X |

《好物推薦》HARIO |SWITCH 03|

《黑金冰萃訂購頁面》

#沃田咖啡 #精品咖啡 #冰萃 #黑金冰萃 #威士忌冰萃 #冰萃威士忌
#咖啡師傻眼問題集
#歡迎大家提供你的傻眼問題

--

--

圍巾哥
圍巾哥

Written by 圍巾哥

沃田咖啡 咖啡傳教士

No responses yet