【咖啡中的人類學】鄙視證照、鄙視比賽,你自己又有多行?少在那說人生大道理,成功了再來嘴砲吧

圍巾哥
Jul 29, 2020

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看看日期,這是靠北6/1的貼文,跟我昨天的貼文差了26天。

不過,我的貼文一直流露對比賽與證照的不以為然。

我還是多花點時間解釋一下我的觀點

#用不以為然比較好閱讀
#我倒是不太在意別人怎麼解釋

每次有人跟我提到證照、比賽,我都會反問一個問題是:『你考證照、比賽的目的是為了什麼?』

#名聲
#好賣咖啡
#了解咖啡的世界
#證明自己

下一個問題是:『拿到證照、拿到冠軍,然後呢?』

#就過著幸福快樂的日子
#大家會來讚揚你捧你
#你可以改變世界
#繼續煮咖啡

這件事情努力一點3–5年,投注所有心力不做其他事情,是可以達成。

如果,提早個10年把咖啡當工作,我應該會依循證照、比賽的道路走咖啡這件事。

最終我也會遇到一樣的問題:

『然後呢?』

如果目的是為了「證明自己」、「了解咖啡的世界」,那你的心態還在吸收的階段。

這超棒的,因為你還在累積的階段,累積越多你的視野就會越高,看世界的方式也會跟別人不一樣。

如果你是為了「名聲」、「賣咖啡」,那你就是「想變現」,你會在意你的投報率,花了這麼久的時間、心力,你『要』拿到你的回報。

這樣,「執照」、「比賽」就成了你的工具,你想要拿到好的成績會很辛苦的。

我沒有「鄙視證照」也沒有「鄙視比賽」

#對我來說那只是不在我的規劃範圍裡
#講句難聽點叫做老到無力跟年輕人做這樣體能嗅覺味覺上壓力競爭
#講好聽點叫我的視野野心比較大

「人生大道理」是垃圾,千萬別亂聽

如果你覺得我是在講「人生大道理」那就千萬不要看

#我又婊自己了

我通常只討論人生準則:「如何選擇處理可以降低風險、提高自己的目標勝率」

#你如果問我怎麼搶銀行
#我會告訴我想像中每個環節要解決的問題
#如何提高搶銀行成功的機率
#你相信我可以去試試

別被傳統思維荼毒了,什麼「成功在來嘴砲」

請參考這一篇:

矽谷成功模式:花 8 成時間想,2 成時間做
https://www.inside.com.tw/…/6788-working-in-silicon-valley-…

在你嘴砲的同時,你會得到「支持」與「反對」的聲音,不斷的解決反對者對你「質疑」你的問題,你就會把他們變成支持者,自然會離成功更近一步。

看看 Elon Musk ,電動車、無人駕駛、車用地底隧道、火箭公司、火星移民計畫、衛星網路通訊,哪一個在講的時候不是被罵瘋子、不可能。

人因夢想而偉大阿,如果你對於咖啡的夢想是世界冠軍,拿不到的機會就會很高

#因為它是夢想
#請別把這當成大道理
#我只是個會耍嘴皮子的中年大叔
#跟我認真你就輸了

Faust的Medium
https://medium.com/@FaustChou2000

可以趴趴走了,隨時學習不停止,歡迎收聽【大人學】線上課程《第一次接觸精品咖啡就上手》
https://reurl.cc/d0Xa2D

#這是初學架構的版本不適合進階
#我喜歡講別人聽得懂的東西這樣生活比較有樂趣

大人學 App
https://apps.apple.com/app/id1499792474

【咖啡中的人類學】『現在開咖啡店還有蜜月期嗎?』

#沃田咖啡 #精品咖啡 #冰萃 #黑金冰萃 #威士忌冰萃 #冰萃威士忌

#咖啡師傻眼問題集
#歡迎大家提供你的傻眼問題

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圍巾哥
圍巾哥

Written by 圍巾哥

沃田咖啡 咖啡傳教士

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