【咖啡師傻眼問題集 】A：「台灣豆農有得獎嗎？」B「嵩岳今年cqi 89.25分，算不算XD」A：「BOP的GN跟GW前10都超過92…」B：「號稱全球前16了，還想怎樣，攤手。」
#套句臉友說的不是不好是不夠好
#整天不是在喝COE就是BOP
#你哪看得上眼
台灣是個很有趣的地方。
連著幾年，全世界最貴的藝伎都有在台灣出現。
今年BOP的標王 Sophia 更出現在今年的咖啡展
老實說，這是一種幸運，也是一種悲哀。
喝咖啡，當你開始懂得追求風味的時候。 嘴是會越喝越叼的。
但，也要有能夠讓你嘴叼的環境。
你以為要喝BOP就有BOP可以喝嗎？
這次嘉年華聽到 2018 杯測冠軍 黃琮瑜 的分享。
世界賽上遇到歐洲的選手，是連曼特寧都沒有喝過。
這其實是滿令我 Surprise 的一件事
原來，台灣市場在咖啡豆的種類上，其實是有相當大的優勢。 要喝哪邊的，幾乎都喝得到。
但也是這樣，台灣咖啡豆農遇到的競爭直比山高
這次會展上，嘉義阿里山的攤位對面。
就是圓神、KakaLove、可樂哥、GK。
當然拿出來的豆子戰力都非常強 一字排開就是網友見面會。 兩邊聲勢差非常多。
台灣咖啡豆產量不足是事實。
品質落差很大是事實。
但是不少豆農很努力也是事實。
商場就是戰場，爭不贏沒什麼好說的。
但是還是希望給認真努力的朋友一些鼓勵。
強敵環伺下，辛苦各位了
【黑金冰萃訂購頁面】
【咖啡師傻眼問題集 】『蘋果日報』台灣咖啡自給率僅2.7% 烘焙後製功力強!國際市場靠青農殺出血路
【咖啡師傻眼問題集 】客人：「這杯熱拿鐵裡面有冰萃嗎？」
【咖啡師傻眼問題集 】臉友：剛剛喝咖啡，聽到一個男生跟女生說：「以前因為咖啡豆較差也不挑豆，所以都用中深烘培與深烘培，這樣才喝不出來；現在提升，所以手沖都是淺烘培。」
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