85好不好喝我真的不知道，從來沒買過，因為完全勾不起我想買他們家咖啡的慾望。
「那家不是賣麵包偽咖啡店？」。
#剛聽臉友說85就是超商等級
#對不起我看到85的logo就會被我下意識忽視掉
每一代人會喝的咖啡，都會有他主要的歷史背景。
老一輩人，喝日式煎焙，咖啡就是要苦要厚，可以以「真鍋」當代表。
這一代青壯年，跟隨美國潮流文化喝拿鐵，可以以「星巴克」當代表。
年輕一代的，喝淺焙為主的精品咖啡，可以以「吳則霖」當代表。
#精品咖啡百家爭鳴不喜歡吳則霖高興換誰就換誰
#你對號入座了嗎XD
每個不同的年代，就是不同的主流，咖啡圈基本上就是以你喝的咖啡來分「你我」
台灣的店家喜歡「以客為尊」，台灣的客人也喜歡「以自己為尊」。
但，拜託，請拿「吳則霖」來跟我比較，我會自覺形穢，沾光。
但，拜託，85不是我這個世界的，「納美克星球的美女」跟「地球的美女」明明就是不能拿在一起比。
#寫到這又想翻白眼了
#當然是比85的咖啡好喝不然怎麼會來做這個
所以，每個咖啡師都在想辦法詮釋他覺得最好的味道，對我們這種人來說，雖不敢說自己最強，但也會覺得自己的東西是獨一無二。
是的，也許無法跟你心中85相提並論，但他沒法跟我相提並論
#咖啡師傻眼問題集
《第一次接觸精品咖啡就上手》
找到你喜歡的口味，就像是茫茫人海中找尋另外一半：大家喜歡的，你不見得會喜歡；你喜歡的，有可能是獨一無二的那種口味。
https://reurl.cc/d0Xa2D
