【咖啡師傻眼問題集 】原來咖啡圈如此黑暗 #靠北咖啡店2860

圍巾哥
Mar 22, 2021

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西雅圖咖啡攙低價豆案 總經理、廠務經理互推責任 https://reurl.cc/g8rjYX

黑暗的是人性,只是碰巧咖啡也是黑暗的

寫了一年傻眼問題集,真心覺得「咖啡」很倒楣,是一樣是黑色的。

《笑傲江湖2:東方不敗》裡,任我行對令狐沖說:「有人就有恩怨,有恩怨就有江湖,人就是江湖。」

真正有問題的是「人」而不是咖啡。

所以有人玩咖啡玩得很純真,將全部真心真意拿來面對。

但對於商人,生意就是生意。

許多人奉行的是「無奸不成商」,要夠奸巧才是商人。

摻羅布斯塔對他們來說只是剛好而已,對他來說他已經很有良心的「調整配方」,而不是用化學的方式處理。

#別人都沒事為什麼我有事
#他腦袋想的應該是這個問題
#都是別人的錯不是我的錯
#多唸金剛經就可以消除我的業障?

做餐飲,老實說,賣的就是個信任。

如果以商人的角色來說,他只是標示漏了點馬腳。

但這件事,事實上大眾自己要承擔比較大的責任。

「為什麼你會放棄自己的獨立判斷,完全的信任別人?」

「為什麼你會對於CP值這樣的的觀念深信不疑?」

實際上,是我們的消費者,自己把自己交出去的。

就如同所有獨裁政府的興起,人民最常說的「我怎麼會知道….」、「我這麼弱小….」、「大家都這樣子…..」

所以別抱怨咖啡圈的黑暗了,那明明就是你的問題。

不管你走到哪個圈子,都會是這個樣子。

每個圈子都會有「小人」、「壞人」、「商人」、「好人」。

每個人都是「小人」、「壞人」、「商人」、「好人」。

沒有人可以絕對說,我就是那個清清白白都是對的。

那只是每個人的不同面相,眾生相。

每個人只要顧好自己的防守範圍就好,在這個範圍內,不要吃虧,也不要去佔別人的便宜。

好好保護自己。

自然就能好好喝咖啡了。

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Written by 圍巾哥

沃田咖啡 咖啡傳教士

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