【咖啡師傻眼問題集 】客人:「開咖啡店好好喔,每天都可以喝好咖啡,而且可以喝到爽?」

圍巾哥
2 min readJul 18, 2020

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#表面上是這樣
#我當初也是這樣想
#我也很希望真的就是這樣

對我來說咖啡師最重要的就是喝咖啡了,所以在出杯的時候,我都會試喝一小口,確認咖啡沒有問題。

#每杯一小口
#每天喝很多
#只有一小口
#沒有爽的感覺@@

等你真的有閒要沖給自己喝,狀況好的是剛烘好要試豆,狀況不好就是看看哪隻豆子差不多了要趕快喝掉。

#真的是有在喝好咖啡
#咖啡狀況好愛喝
#咖啡狀況不好快喝
#出杯測試全部都要喝
#最後喝到每天手在抖XD

如果你不喝,沒法滿足自己對咖啡的慾望。

如果你不喝,不安心自己出杯的狀況好不好。

如果你不喝,不知道這批豆子是不是自己所期望的。

如果你不喝,會捨不得直接打掉。

通常看一個職業,都是給外人看光鮮亮麗那一面,當然如果你事業做很大,喝到暴這件事應該就是下面的人的事了。

你的確是可以悠悠哉哉享受好咖啡。

#咖啡圈還是有等級的差別
#我不是大老闆沒那個命
#還好我東西可以不吃咖啡不能不喝
#昨晚去瑞豐夜市居然可以找不到想吃的東西

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https://medium.com/@FaustChou2000

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#這是初學架構的版本不適合進階
#我喜歡講別人聽得懂的東西這樣生活比較有樂趣

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#歡迎大家提供你的傻眼問題

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圍巾哥
圍巾哥

Written by 圍巾哥

沃田咖啡 咖啡傳教士

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