【咖啡師傻眼問題集 】臉友:「其實咖啡圈裡面很多你們看似很厲害的人,都是被包裝出來或是把自己經營的很好……」

圍巾哥
Dec 22, 2020

--

#這是當然的阿
#有沒有聽過孫燕姿出道時歌唱得很爛的卦

《ptt 2006 昨天孫燕姿唱很爛》https://reurl.cc/8nKRkX

商業活動包裝本來就很重要。

會拿孫燕姿先出來說嘴,是因為這應該是不少人都知道的事實了。

但問題是,如果他這麼差,這麼糟,為什麼還能這麼紅這麼久?

她的精選輯,滿滿4張的好歌

孫燕姿 精選集《孫燕姿My Story, Your Song 經典全紀錄》
https://reurl.cc/WL5o3O

#完全曝光自己很老@@

她這麼糟,為什麼

可以拿到這麼多少好歌?

唱片公司願意砸錢包裝?

就結果論來說,就是『她可以』讓別人願意投資在他身上。

回頭過來講咖啡

道上總是在講王策靠他家族的力量拿到「世界冠軍」。

#不可以喊佛地魔的名字

或許他拿到資源也許比外界的人來得容易。

但並不表示他沒這個資質與能力。

因為我也聽到不少朋友說過『王策店裡面真的就他自己沖的最好喝』

#我沒喝到過他沖的所以沒資格下定論
#真心覺得世界冠軍沒那麼好拿

人的嗅覺、味覺都會隨著身體的變化而改變。

它並不是一個固定有形的資產。

的確,拿到個冠軍是個顛峰、是個證明。

但那也只代表那一個時間點。

那剩餘的時間呢?

當然得持續不斷的經營阿。

會看風味輪就很了不起嗎?

會看有個屁用?

#喝不出來就是喝不出來
#做不出來就是做不出來
#生意不好就是生意不好
#會嫉妒的就是會嫉妒

咖啡是用喝的,不是用眼睛看的

與其說要請教,不如說你是要去踢館秤斤兩。

咖啡喝得這麼累幹嘛

【咖啡中的人類學 】『梅納反應與焦糖化反應』

【咖啡中的人類學】臉友:「手沖技巧重要?還是烘豆技術重要?」

【咖啡中的人類學】「不要放在一起比啦」PART2
臉友:「手沖技巧重要?還是烘豆技術重要?」

《好物推薦》泰摩 | 栗子 X |

《好物推薦》HARIO |SWITCH 03|

《黑金冰萃訂購頁面》

#沃田咖啡 #精品咖啡 #冰萃 #黑金冰萃 #威士忌冰萃 #冰萃威士忌
#咖啡師傻眼問題集
#歡迎大家提供你的傻眼問題

--

--

圍巾哥
圍巾哥

Written by 圍巾哥

沃田咖啡 咖啡傳教士

No responses yet