對我來說,這是看年紀看健康的問ㄟ。
我以前還是大學生的時候,其實是我經濟能力最好,日子過最奢華的時候。
那時候兼家教+打工,一個月可以有個3萬。
那個時期,其實我很少自己沖咖啡,大多是跑挪威森林享受別人沖咖啡給你喝。
後來家裡做生意,經濟就不是那樣的順,就又回到自己沖咖啡的狀況。
畢竟沒空又沒錢,自己沖可以省不少。
但總是會踩到地雷的時候。
不然就是有人送咖啡,收到很雷的。
比如又苦又焦的「黃金海岸」….
#鮮豔的大黃色的包裝以及又苦又焦又澀的口感依然鮮明
像這種難以入口的,我會以「讓他可以入口」為基本想法。
改變成品改變口感,拿來做成咖啡凍。
做成咖啡聖代或是加入香草冰淇淋。
不然加入碎冰打成冰沙也很不錯。
只要不是原來的苦、焦、澀,都可以吃的很開心。
那個年紀,身體代謝好,管他熱量高、瑕疵豆,都影響不了我。
但是現在年紀有了,除了靠「照騙」圍圍巾騙騙人之外。
以前喝個18杯才會心悸,現在隨便一杯星巴克我的心臟就不太行了。
過年稍微放懶吃好一點,襯衫就變得更繃了。
我會更在意咖啡的品質,希望能對自己健康好一點的。
不是像年輕時候,處理一下就可以下肚,還會很開心。
畢竟有問題的東西,不會因為你加了奶、加了糖就變成好東西。
#加了奶加了糖是會變更胖的東西
所以,不OK的咖啡,能不出就不出,能不喝就不喝。
咖啡很多,只要你願意捨棄,你可以永遠都喝到好咖啡。
與其花力氣去抱怨XXX的咖啡很糟,或是勉強自己喝掉。
我還是比較想浪費在好咖啡跟省時間來做自己想做的事。
不要為難自己了