#看起來好像是這樣子但其實並不然
烘豆師拿高分變成模仿的對像這件事,「被模仿」的重點來自高分。
但是問題在於是不是真的一樣是第一個問題。
訴訟有句名言:「舉證之所在,敗訴之所在。」
你要先能舉證對方真的用你的烘豆方式做出一模一樣的東西。
但,使用相同的機器,本來就有機會烘出一樣的東西。
更何況,如果是老練的師父,它可能聞一下、喝一次,大概就知道要怎麼調整了。
是的,如果你要為此抱不平,我是可以想見。
但,除非你證明對方是用不正當的方式,偷拐搶騙甚至用美人計從你那邊盜到烘焙方式。
不然你是沒法對對方怎麼樣。
#這個是偷竊罪
就如同Apple做出Mac Book Air 之後,市場上所有的Notebook全部都長成那個樣。
因為他是先進者,只要東西夠好,當然會受到市場仿效。
所以在烘豆也是一樣。
你要說別人是「複製」,那你就得舉證。
如果你不想讓別人仿效,那就是要申請專利,用法律保護自己。
但烘豆沒人在申請專利,
一方面曠日廢時,二來必須舉證這樣的手法就可以得到這樣的效果。
你如果沒法舉證手法的關聯性也申請不到。
更別說,你是無意間發現這樣的手法有這樣的效果。
好,就算給你申請到了,通常也是一年以上的時間過去了。
我手上有一個機械手臂沖煮咖啡的發明專利,這個專利整整花我快2年的時間,4次複審。
最重要的原因是專利審查官看不懂,他不懂就駁回,等你來解釋。
就算真的給你申請到這個專利,這隻豆子可能已經過2年了。
再者,因為這是一個手法,你不能僅僅透過某某咖啡豆有一樣的風味,就說別人侵害你的專利。
你必須舉證,所以撬開別人家的後門去搜資料?
這在舉證上難上加難。
在這件事上,不僅僅是這些困難而已,更因為漏洞無限多,防不勝防。
最後,還得考慮整個投入成本(申請專利),跟你保衛這個烘豆方式的成本(訴訟)值不值得?
拿了高分,成為眾人稱羨的目標,也成為別人覬覦的目標。
最簡單的做法,是不斷在技術上領先,保護好自己的資訊,增加別人複製的難度。
進一步的做法,就是吃下該隻豆子的產能,沒有素材,自然就沒得複製。
這是商場競爭上不可避免的問題。
#可以煩惱這個問題的算是烘豆圈的賈柏斯ㄟXDDDD
#我還是打打嘴砲乖乖賣咖啡好了
【咖啡師傻眼問題集 】
手沖藝伎給客人,他很開心地說,咖啡好香,好好喝。然後,自備(從背包)拿出威士忌,到進藝妓裡。瞬間變成,藝妓佳酒大口喝下後,說好好喝,更嗨了。
【咖啡師傻眼問題集 】臉友:「請問大家還有推薦類似像這種價位 CP值頗高的咖啡豆嗎?」