#真的有那個錢還需要問嗎？
《有好的磨豆機就解決所有的問題了嗎？》
最近常常看到有人在社團請人『推薦磨豆機』，當然可想而知，不是EK 就是 KINU 不然就是 CX0
#因為沒人贊助自然也沒需要打廣告阿 XDDD
雖然是很鳥毛的答案，但是基本上不會犯錯。
#並不是單純的越貴越好
#而是越貴的機器設計瑕疵越少
#磨出來的品質越穩定
高階的磨豆機，在「發熱損傷」、「顆粒的均勻度」、「連續使用」…..等，都下足了功夫。
#蘿蔔青菜各有所好
#大家還是會在其中吹毛求疵找出最佳性價比的機子
雖然方向沒有錯，但這樣的磨豆機是我們一般市井小民需要的嗎？
#絕對是但我就是沒錢買阿
《製作技術進步降低商品之間的差異性》
我高中時候開始接觸手沖，用的是下面這種磨豆機。
這種到處都買得到，一個只要200元，對我來說現在頂多當裝飾品。
以前這樣的磨豆機的確是主力，但現在得力於CNC車床的普及。
電腦數值控制(Computer Numerical Control；CNC) 工具機，它是利用數位信號操作系統來控制生產系統內的製程設備，現今數值控制工具機大多利用電腦來運算控制。
像這樣的精度，沒有CNC車床是做不出來的
磨豆機的加工精度大幅提昇，反面的來說就是成本不斷往下掉。
所以現在這樣的工藝精準度的磨豆機，在幾千到萬的價格帶就買得到了！
這使得在這樣價格帶的商品，競爭如戰場。
#賣太貴還會在社團被臉友嗆＠＠
劇烈競爭的結果，讓這個應該是「價格敏感」的商品，慢慢轉變為「風味敏感」。
《一杯好的咖啡需要的是整體的提升》
我們常看到不少的youtuber的磨豆機比較，不少會出現那種，低價位的磨豆機評鑑出來的口感不輸跟價位。
＃這種就很容易讓人番白眼
回頭想想，這跟加工的工藝水準不斷提昇有著正相關。
當機器的水準不斷的拉近，咖啡的好壞的落差，反而就很容易落在其他的變因上。
#你的相關基礎知識夠不夠？
#使用的水和器材能不能發揮咖啡的水準？
#你是不是有足以發揮咖啡特色的技巧？
你夠不夠有名? (誤) XDDDDD
至於磨豆機的差別，我反而覺得要多加試喝沖出來的結構，是不是你喜歡的？
用這一點作為選擇的依據會比較恰當。
如果你已經有了一支核心類似上圖的磨豆機，但沖煮出來的效果不盡如意。
那我會建議在把磨豆機打入冷宮前，是不是換個人沖煮，確定問題是不是在機器上面。
＃手腕夠粗的不在此限
＃單純器材控不在此限
＃吸引妹注意的不在此限
